Przepis z ksiązki "Dzieci gotują"
Wersja dla dzieci, uproszczona
wywar podstawowy - jakieś skrzydełko, włoszczyzna, przyprawy (wg książki woda + pół kostki masła :) ) - około litra.
Tu przydaje się rodzic :)
4 cebule
łyżka masła
sól
pieprz
łyżka mąki
kilka kromek bułki / chleba
Zrobić grzanki - pokroić chleb w kostkę, wrzucić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika, piec 10 minut, wyłaczyć piekarnik - grzanki zostawić w środku do ostygnięcia.
Cebulę posiekac drobno, wrzucić na masło.Podsmażyć aż zrobi się lekko brązowa.
Wsypać łyżkę mąki, dokładnie wymieszać.
Cebulę wrzucić do wywaru
Doprawić do smaku, gotować 20 minut
Zmiksować
My dorzuciłyśmy ciut sosu worcestershire i startego zółtego sera :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz