Smoothie anansowo - pomarańczowe

2 pomarańcze
1 mandarynka
2 łyżeczki soku z cytryny
Kilka mrożonych truskawek
Woda niegazowana
Sok pomarańczowy z kartonika (niedużo)
Pół ananasa
Łyżka grenadiny
Kawałek chili
Imbir świeży
Ciut cukru
Owoce obrać, ananasa pokroić w kostkę (można zrobić sok w sokowirówce, a cytrusy wycisnąć w wyciskarce, wtedy napój będzie rzadszy)

Wszystko zmiksować i pić :)

Fajnie jest najpierw zjeśc piankę, która utworzy się na wierzchu po zmiksowaniu smoothie, a dopiero potem wypić sok.

Feta z pomidorami - z piekarnika

Składniki (dla 3 osób)
3 kawałki prawdziwej, greckiej fety. Jeśli są grube można je przekroić wzdłuż
Puszka krojonych pomidorów
1 – 2 ząbki czosnku
Oliwa
Sól, pieprz
Ulubione zioła, świeże lub suszone (oregano świetnie pasuje do fety)
Garść oliwek (niekoniecznie)
Garść kaparów (niekoniecznie)


Piekarnik rozgrzać do 200 stopni
Przygotować sos : do garnuszka wlać troszkę oliwy, dodać pomidory i pokrojony w plasterki czosnek.
Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Poddusić.
Do żaroodpornego naczynia, wysmarowanego oliwą (niedużą ilością) włożyć fetę, polać sosem.
Wstawić do piekarnika na 15 – 20 minut.

Jeść ostrożnie :) zwłaszcza pomidory, bo po wyjęciu z piekarnika są strasznie gorące