Wbrew pozorom nie smakują dziwnie :)
250 g truskawek
80 g cukru
350 g pomidorów
250 ml wody
Wodę zagotować z cukrem. Gotować 5 minut na niedużym gazie. Wystudzić.
Pomidory obrać ze skórki, pozbawić pestek i pokroić.
Truskawki oczyścić , pozbawić szypułek i pokroić.
Pomidory i truskawki wrzucić do syropu. Całość zmiksować.
Wlać do foremek na lody.
Zamrozić.
Na wierzch można wlać warstwę osłodzonego i doprawionego ekstraktem wanilii jogurtu naturalnego.
Przepis pochodzi z książeczki Delizie alla frutta . Sale &Pepe Collection
w Sopocie jest taka cudowna lodziarnia, której właścicielem jest najprawdziwszy Włoch :-) i one są z naturalnych składników i wegetariańskie.. no cudne. i właśnie między innymi pomidorowe.. na nie się jeszcze nie odważyłam, ale marchewkowe smakowały mi ogromnie. fajnie też w domu zrobic sobie takie zimne pyszności.
OdpowiedzUsuńCudowne! Już sobie wyobrażam ten smak!
OdpowiedzUsuńchętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńKolorek cudny! :)
OdpowiedzUsuńcudne te lody!!! A smak - eksperymentalny... ciekawa jestem takiego zestawienia.
OdpowiedzUsuńKupowałaś może foremki w Tesco? bo była kiedyś promocja na takie lodowe formy.
Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
Nie foremek nie mam z Tesco. Mam je chyba z IKEI
OdpowiedzUsuń